Domácí pizza na grilu. Omlouváme se, ale toto video již není dostupné z licenčních důvodů. Domácí pizza na grilu. 4x. Domácí pizza je opravdu jednoduchá. To, jak bude chutnat, je jen na vás. Zkuste recept podle Zdeňka Pohlreicha. 2 porce. 60 minut.
Pak ho vyjměte, důkladně oberte a vraťte zpět do omáčky. Podle chuti omáčku osolte a dál už ji nevařte ani nijak nezahušťujte. Na noky smíchejte v míse mouku, vejce a přidejte tolik vody, abyste mohla těsto propasírovat přes síto s většími oky. Paprikové kuře podávejte s noky a kopečkem zakysané smetany.
Kuře na paprice od Zdeňka Pohlreicha Kuře na paprice sice nepatří do typicky jarního jídelníčku, ale protože se jedná o klasickou recepturu, známou již z kuchyní našich prababiček, s charakteristicky dokonale vyhraněnými chutěmi jednotlivých surovin, nemusíme se určitě bát postavit tento pokrm na stůl v kteroukoliv
Další z receptů Zdeňka Pohlreicha se věnuje rychlé paštice z kuřecích jater. opečte krajíc chleba dokřupava, na který naservírujte rychlou játrovou paštiku. Podobné recepty jako Paštika z kuřecích jater podle Zdeňka Pohlreicha
Kuřecí maso je bílé a oproti vepřovému nebo hovězímu velmi lehké. Může se dusit, péct, smažit, grilovat, použít do salátů, jeho možnosti jsou zkrátka neomezené. Při vaření z kuřecího masa je dobré znát, k čemu je jaká část masa vhodná a jak ji upravovat. Mezi neoblíbenější část patří stehna.
Kuchařka navazuje na předešlé knihy Zdeňka Pohlreicha z posledních let, kdy kuchařské ego hodně ustoupilo potřebám obyčejného člověka a recepty jsou tvořené z běžně dostupných produktů a postupy jsou jednoduché, takže si s nimi poradí úplně každý. Vydalo nakladatelství Sevruga.
Smetanové kuře podle Zdeňka Pohlreicha. Kuře na paprice je lepší než květina, říká Pohlreich ve své knížce Šéf na smetaně. Základem jsou podle něj dobré suroviny. Místo klasické smetany používá smetanu ke šlehání a papriku volí kvalitní maďarskou.
Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha: Video, které zmizelo z internetu. Jednoduché vaření bez breptů
NQUz.